Var ju barnvakt till underbara Inez, och tiden gick väldigt fort! Vi satte oss och åt frukost när hon kom hit strax före klockan 7, sen ville hon bada i badkaret och ha mycket skum, haha. Det är nästan hennes höjdpunkt när hon är här, att få bada.. Hon älskar det! Efter det låg vi och kikade på tv varav lilltösan somnade bredvid mig i soffan. Hon sov i 2 timmar tills Patrik var smart nog att komma hem på lunch och plinga på dörrklockan så Inez vaknade. Själv sov jag nog sammanlagt i en kvart.
Imorgon ska jag äntligen få gå och klippa mig! Blir en färgning också. Har längtat efter detta hur länge som helst, och äntligen ska jag få bli av med det slitna barret! =)
Igår gjorde jag även en jättegod ''gryta''. Tog bild på det och skulle lägga upp i bloggen, men tyvärr så blev bilden inget vidare och det ser ut som att det som ligger på tallriken har varit nere i magen och vänt.. Fy!
Men gott som fan var det, och jag har även ätit det till frukost idag. Perfekt LCHF Frukost! =)
Gryta:
ca 800-1000gr skinkstek (picnicbog funkar också)
1 pkt bacon
1 gul lök
4-5 dl vispgrädde
Salt, peppar, paprikapulver efter smak.
Skär upp skinksteken i mindre bitar
Skär bacon i strimlor
Hacka en gul lök
Stek baconet i smör och lägg sedan i skinksteksbitarna och löken tillsammans med baconet
Krydda efter smak
Häll i grädden och rör om
För lite mer färg så kan ni hälla i någon droppe kolorit eller soya
Låt småkoka en liten stund på låg värme
På bilden är grytan serverad med en sallad gjord på Tomat, Gurka, paprika och feta ost, och en egengjord skinkost gjord på Philadelphiaost och rökt skinka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar